FIDEOS CHINOS AL WOK
Hoy os proponemos este fåcil y exquisito plato oriental, que ademås de recordarnos al sabor de las comidas de los restaurantes chinos, es una receta råpida de preparar y cualquiera puede hacer en casa, aquà os enseñamos cómo hacer este plato.
INGREDIENTES
- 200 Gr de fideos chinos
- 200 Gr de champiñones frescos
- 1 pimiento verde grande
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- Salsa de soja, sal y aceite de oliva virgen extra
MODO DE PREPARACIĂN
En un wok o sartén grande ponemos el ajo cortado en trocitos pequeños con un poco de aceite de oliva a calentar, toda la receta la vamos a hacer con el fuego al måximo, cuando el ajo se empiece a dorar un poco, añadimos los champiñones muy limpios y cortados en cuartos, mientras se hacen, aproximadamente unos dos minutos, cortamos la cebolla y el pimento en tiras y añadimos.
Le ponemos sal al gusto y rehogamos todo un par de minutos mås removiendo de vez en cuando, le añadimos salsa de soja al gusto, nosotros para este plato hemos usado cinco cucharadas soperas, y cocinamos sin olvidarnos de remover bien siempre todo, otro minuto mås.
Mientras hemos cocido los fideos, esto lo haremos siguiendo las instrucciones que nos da el fabricante y que encontraremos en el envase, aproximadamente entre tres y cuatro minutos, cuando los tengamos los añadimos, mezclamos bien y tendremos nuestro plato preparado.
AsĂ de fĂĄcil, asĂ de rĂĄpido y nos quedarĂĄ delicioso.
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