RECETA DE BIZCOCHO HÚMEDO DE PLÁTANO CASERO

Descubre cómo hacer en casa una deliciosa receta de bizcocho húmedo de plátano. ¡Fácil, rápido y perfecto para disfrutar en cualquier ocasión!

Sumérgete en el mundo de la repostería con nuestra irresistible receta de bizcocho húmedo de plátano. Este delicioso postre combina la suavidad del plátano maduro con la textura esponjosa de un bizcocho perfectamente horneado.

Con ingredientes simples y pasos sencillos, podrás crear en tu propia cocina un manjar que cautivará a todos tus sentidos. Desde la primera mordida, te transportarás a un paraíso de sabores tropicales y dulzura natural.

Ya sea para un desayuno reconfortante, una merienda especial o un capricho dulce después de la cena, esta receta de bizcocho húmedo de plátano se convertirá en tu favorita.

¡Anímate a probarla y deleita a tus seres queridos con este exquisito placer casero! Además, podrás disfrutar de la satisfacción de haber preparado con tus propias manos un bocado delicioso y saludable.

¡No esperes más y sorprende a todos con esta irresistible receta de bizcocho húmedo de plátano!

INGREDIENTES

• 3 plátanos maduros
• 1/2 taza de mantequilla derretida (aproximadamente 115g)
• 1 taza de azúcar (200g)
• 2 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 1/2 tazas de harina de trigo (190g)
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal

PREPARACIÓN DE LA RECETA DE BIZCOCHO HUMEDO DE PLÁTANO

Precalienta tu horno a 180°C (350°F).

Engrasa y enharina un molde para hornear de aproximadamente 20×10 cm o utiliza papel de hornear para forrar el molde y asegurarte de que el bizcocho no se pegue.

En un tazón grande, machaca los plátanos hasta obtener un puré suave.

Agrega la mantequilla derretida y el azúcar al puré de plátano y mezcla bien.

Incorpora los huevos uno a la vez, batiendo después de cada adición. Luego agrega la vainilla y mezcla bien.

En otro tazón, tamiza juntos la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.

Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de plátano, mezclando hasta que estén bien combinados y no queden grumos de harina.

Vierte la masa en el molde preparado y extiéndela uniformemente.

Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 50-60 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

Una vez horneado, deja enfriar el bizcocho en el molde durante unos 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe completamente.

¡Disfruta de tu delicioso bizcocho húmedo de plátano! Puedes servirlo tal cual o acompañarlo con un poco de crema batida o helado.

Siguiendo los pasos fáciles de esta receta, vas a conseguir un bizcocho húmedo de plátano, perfecto.