Vamos a preparar un plato rico en ácidos grasos omega-3 tan necesarios para el buen funcionamiento de nuestro corazón. Esta receta es ideal para una cena, también como un segundo plato, porque su elaboración es fácil y rápida, pero con un resultado que nos sorprenderá.
INGREDIENTES
- 1 rodaja de salmón por persona
- 200 Gr de champiñones por persona
- 3 dientes de ajo
- Sal, perejil y aceite de oliva virgen extra
MODO DE PREPARACIÓN
Primero vamos a preparar los champiñones, los cortamos en mitades o en cuartos según el tamaño, también los podemos laminar, como más nos guste, los lavamos bien y los dejaremos escurrir.