CARNE DE CERDO CON TOMATE
Cómo hacer carne de magro de cerdo con tomate casero, receta muy fácil de la abuela, para que nos quede una carne tierna, sabrosa y muy jugosa. Una tapa muy típica en muchos de nuestros bares, que podremos disfrutar en casa, sin ninguna dificultad y muy pocos ingredientes.
INGREDIENTES
- 1 kg de carne, magro de cerdo
- 800 ml de tomate triturado
- 2 dientes de ajo
- Media cebolla
- 1 pimiento verde
- Medio pimiento rojo
- Pimienta negra molida
- Orégano
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
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