Esta es una receta muy fácil y sabrosa de pescado, rápida de preparar, pero con un resultado magnifico. Si algún día quieres quedar, muy, pero que muy bien y no tienes muchos conocimientos de cocina, no dudes en preparar esta receta, merluza en salsa verde, merluza a la vasca.
INGREDIENTES
- 500 gr de merluza fresca
- 1 puñado de almejas
- Perejil fresco
- 5 dientes de ajo
- 1 cucharada de harina
- 1 vaso de vino blanco
- 1 vaso de agua
- Sal
- Pimienta negra molida
- Aceite de oliva virgen extra