MUSLOS DE POLLO ASADOS DELICIOSOS COMO LOS DE ASADOR
¿Te gustaría deleitarte con un pollo asado al horno que tenga el mismo sabor y jugosidad que el de un asador profesional? ¡No busques más!
Descubre nuestra receta infalible para preparar un pollo asado al horno con muslos de pollo o un pollo entero pequeño de asador, acompañado de suculentas patatas sazonadas con una combinación perfecta de pimienta blanca, orégano, romero y tomillo.
Con unos simples pasos y ingredientes fáciles de encontrar, podrás disfrutar de un plato irresistible en la comodidad de tu hogar.
A través de nuestros consejos expertos, aprenderás cómo lograr un pollo asado al horno que despierte los sentidos y sorprenda a tus invitados.
¡No esperes más y prueba nuestra receta hoy mismo para experimentar el auténtico sabor de un asador en tu propia cocina!
INGREDIENTES
- 3 muslos de pollo o un pollo entero pequeño de asador
- 2 patatas
- Pimienta blanca
- Orégano
- Romero
- Tomillo
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
PREPARACIÓN
Precalienta el horno a 200°C.
Lava bien los muslos de pollo o el pollo entero y sécalos con papel de cocina. Asegúrate de que no haya restos de plumas.
Salpimienta los muslos de pollo o el pollo entero por todos los lados. Asegúrate de sazonar bien la carne.
En un recipiente aparte, mezcla unas cucharadas de aceite de oliva virgen extra con el orégano, el romero y el tomillo. Puedes ajustar las cantidades de las especias según tu preferencia.
Unta generosamente el pollo con la mezcla de aceite de oliva y especias, asegurándote de cubrir todos los rincones y grietas.
Lava las patatas y córtalas en rodajas o cuartos, según tu preferencia.
Coloca las patatas en una bandeja para hornear y rocíalas con un poco de aceite de oliva. Espolvorea sal y pimienta blanca sobre las patatas.
Acomoda los muslos de pollo o el pollo entero sobre las patatas en la bandeja para hornear.
Introduce la bandeja en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 45 minutos o hasta que el pollo esté dorado y bien cocido. Si estás cocinando un pollo entero, el tiempo de cocción puede ser mayor, dependiendo del tamaño.
Pasado el tiempo de cocción, retira la bandeja del horno con cuidado, asegurándote de usar guantes de cocina para proteger tus manos del calor.
Deja reposar el pollo durante unos minutos antes de servirlo. Esto ayudará a que los jugos se redistribuyan y la carne quede más jugosa.
Sirve el pollo asado con las patatas como guarnición y disfruta de una deliciosa comida.
Seguro que esta receta te ayudará a lograr un pollo asado al horno delicioso y similar al de un asador.