CONEJO AL AJILLO LA RECETA ORIGINAL Y FÁCIL
¿Estás buscando una receta deliciosa y llena de sabor? Nuestra receta de conejo al ajillo te transportará a una experiencia culinaria inolvidable. Con ingredientes frescos y genuinas técnicas culinarias, logramos resaltar la suavidad y el gusto exquisito de la carne de conejo.
El conejo se cocina a la perfección hasta obtener una textura tierna y jugosa. Cada bocado es un deleite para los sentidos, con los sabores tradicionales que harán que tu paladar se regocije.
Sigue nuestras sencillas instrucciones paso a paso para preparar este plato clásico en la comodidad de tu propia cocina.
El conejo al ajillo es ideal tanto para una cena especial como para disfrutar en reuniones familiares. Experimenta la magia culinaria mientras exploras la combinación perfecta de sabores en esta receta que nunca pasa de moda. ¡Descubre cómo transformar el conejo en una obra maestra gastronómica con nuestro conejo al ajillo!
INGREDIENTES
- 400 Gr de conejo
- 6 dientes de ajo
- 1 vaso de vino blanco 20 Cl
- Harina para rebozar
- Sal, pimienta, perejil y aceite de oliva
PREPARACIÓN
No es necesario que nos quede perfecto, solo queremos que cada pieza tome un poco de harina por todos sus lados.
Cuando se halla dorado un poco el ajo, añadimos en conejo y sellamos por ambos lados.
Ponemos el vino blanco y dejamos cocinar a fuego medio-alto, cuando veamos que se ha consumido aproximadamente la mitad del vino, damos la vuelta a los trozos de conejo.
Añadimos el perejil y lo dejamos cocinar de este modo, hasta que se termine de consumir el vino, entonces lo podemos retirar del fuego y ya puedes disfrutar de este delicioso plato de conejo al ajillo.
