Con esta sencilla receta, aprenderemos cómo hacer coliflor de una forma diferente que nos va a encantar por lo sabrosa que queda, sin duda es una receta rápida, fácil y muy económica de hacer, pero cuyo resultado sorprenderá a todos.
INGREDIENTES
- 1 coliflor
- 2 patatas
- 6 dientes de ajo
- 2 cucharaditas pequeñas de pimentón de la vera
- Perejil fresco
- Sal y aceite de oliva virgen extra
MODO DE PREPARACIÓN
Cortamos la patata pelada y la coliflor en trozos, lavamos bien y coceremos en una olla hasta que la patata esté tierna, cuando la tengamos ponemos a escurrir y reservamos, mientras en una sartén grande con un chorro de aceite de oliva.