La mermelada de naranja amarga es una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno o la merienda. Esta mermelada se prepara con naranjas amargas, también conocidas como sevillanas, que tienen un sabor intenso y ligeramente amargo. La mermelada de naranja amarga es ideal para aquellos que prefieren un sabor más fuerte y menos dulce que otras mermelada. A continuación, te mostramos cómo hacer esta deliciosa mermelada en casa.
INGREDIENTES
- 1 kg de naranjas amargas
- 1 kg de azúcar
- 1 litro de agua
PREPARACIÓN
Lava bien las naranjas y córtalas en cuartos. Retira las semillas y la parte blanca central.
Corta las naranjas en trozos pequeños y colócalas en una olla grande junto con el agua.