Prepara tus papilas gustativas para una explosión de sabor con nuestra receta irresistible de pasta de espirales de colores con carne picada, tomate y pimientos. Esta deliciosa combinación de ingredientes frescos y vibrantes colores te sorprenderá en cada bocado. Desde la primera mirada, te cautivarás con el aspecto tentador de las espirales de colores, que agregan un toque de diversión y originalidad a tu plato.
La base de esta receta es la jugosa carne picada, perfectamente sazonada y dorada, que añade una textura carnosa y un sabor inigualable. Combinada con una suculenta salsa de tomate casera, llena de aromas frescos y sabores intensos, la carne picada se convierte en el complemento ideal para los espirales de colores.
Y no podemos olvidar los pimientos, que aportan un toque de frescura y un contraste que despierta los sentidos. Estos deliciosos vegetales añaden un estallido de color y un sabor único que eleva aún más la experiencia gastronómica.
Con pasos de preparación simples y claros, esta receta es perfecta tanto para aquellos que se inician en la cocina como para los más experimentados. Además, puedes adaptarla a tus preferencias personales añadiendo otros ingredientes como queso rallado o hierbas frescas.
En resumen, nuestra receta de pasta de espirales de colores con carne picada, tomate y pimientos es una explosión de sabores y colores que deleitará a tus comensales. Conviértete en el héroe culinario de tu hogar y sorprende a tus seres queridos con este plato que combina lo mejor de la cocina casera con un toque de creatividad. No esperes más y descubre cómo crear una experiencia gastronómica inolvidable con esta sabrosa receta de pasta de espirales de colores con carne picada, tomate y pimientos. ¡Prepárate para cautivar los paladares y disfrutar de momentos de deleite y satisfacción!
INGREDIENTES
- 400 gr de espirales de colores
- 400 gr de carne picada
- 1 pimiento rojo
- 1 diente de ajo
- 1/2 cebolla
- 500 gr de tomate triturado
- Pimienta negra recién molida
- Queso rallado
- Orégano
- Perejil
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
PREPARACIÓN
Coceremos la pasta, siguiendo las instrucciones que nos da el fabricante, para que quede al dente o suave.
Mientras, en una sartén lo suficientemente grande, ponemos aceite de oliva virgen extra a calentar a fuego medio.
Añadimos el ajo y la cebolla bien picados y sofreímos hasta pochar.
Ponemos el pimiento rojo cortado en dados pequeños y sofreímos todo durante un minuto más.
Subimos un poco el fuego, agregamos la carne picada, añadimos pimienta negra recién molida y cocinamos hasta dorar, removiendo con frecuencia.
Añadimos el tomate triturado y cocinamos bajando de nuevo un poco el fuego.
Agregamos un poco de orégano y sal al gusto.
Cocinamos hasta que el tomate espese, perdiendo el agua y obteniendo una salsa consistente.
Añadimos la pasta ya cocida y escurrida y mezclamos hasta integrar.
Decoramos con queso rallado, perejil y servimos.