ENSALADA DE SALM脫N
Queremos recomendaros esta original ensalada fr铆a, porque estamos seguros que su combinaci贸n de sabores os sorprender谩 gratamente y lo interesante es que se puede aderezar tal como os proponemos o sustituir el vinagre por un poco de mayonesa, eso ya al gusto.
INGREDIENTES
- 1 patata grande
- 1 tomate grande
- 1 aguacate maduro
- 100 gramos de queso fresco
- 100 gramos de salm贸n ahumado
- Semillas de s茅samo
- Sal, vinagre y aceite de oliva virgen extra.
MODO DE PREPARACI脫N
Coceremos la patata, la pelamos, troceamos y dejaremos enfriar, cuando est茅 fr铆a pondremos los trozos de base en una fuente o ensaladera, sobre ella colocamos el tomate tambi茅n troceado y los trozos de aguacate,
聽le ponemos sal al gusto y encima colocamos los trocitos de queso fresco y de salm贸n ahumado, lo vamos a rociar bien de semillas de s茅samo y ya por 煤ltimo a帽adimos un poco de vinagre y aceite de oliva virgen extra.
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