ENSALADA DE SALMĂN
Queremos recomendaros esta original ensalada frĂa, porque estamos seguros que su combinaciĂłn de sabores os sorprenderĂĄ gratamente y lo interesante es que se puede aderezar tal como os proponemos o sustituir el vinagre por un poco de mayonesa, eso ya al gusto.
INGREDIENTES
- 1 patata grande
- 1 tomate grande
- 1 aguacate maduro
- 100 gramos de queso fresco
- 100 gramos de salmĂłn ahumado
- Semillas de sésamo
- Sal, vinagre y aceite de oliva virgen extra.
MODO DE PREPARACIĂN
Coceremos la patata, la pelamos, troceamos y dejaremos enfriar, cuando estĂ© frĂa pondremos los trozos de base en una fuente o ensaladera, sobre ella colocamos el tomate tambiĂ©n troceado y los trozos de aguacate,
 le ponemos sal al gusto y encima colocamos los trocitos de queso fresco y de salmĂłn ahumado, lo vamos a rociar bien de semillas de sĂ©samo y ya por Ășltimo añadimos un poco de vinagre y aceite de oliva virgen extra.
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