SOPA DE COL CHINA
CĂłmo hacer esta deliciosa sopa con sabor oriental, cuyo ingrediente principal es la col china, el mismo ingrediente que se usa para rellenar los famosos rollitos de primavera. Para los amantes de la comida china, traemos esta receta fĂĄcil de preparar y que sin duda le recordarĂĄ al sabor del restaurante.
INGREDIENTES
- 2 dientes de ajo
- Media cebolla
- 1 zanahoria grande
- 1 tallo de apio
- Media col china
- 4 cucharadas soperas de salsa de soja
- 20 Cl de agua
- Sal y aceite de oliva virgen extra
MODO DE PREPARACIĂN
En una sartĂŠn grande ponemos en aceite de oliva el ajo y la cebolla cortados en trocitos pequeĂąos, toda la receta la haremos a fuego fuerte.Â
Mientras cortamos en rodajas la zanahoria pelada y el apio y aĂąadimos cuando el ajo y cebolla se empiecen a dorar, cortamos la col china en rodajas y la lavamos bien, aĂąadimos y rehogamos todo junto durante 5 minutos removiendo con frecuencia.
Pasado ese tiempo aĂąadimos la salsa de soja, sal al gusto y el agua y dejamos cocinar 5 minutos mĂĄs.
Os dejamos este sencillo vĂdeo explicativo del paso a paso
Ănete a nuestro nuevo grupo de Facebook para ver y compartir mĂĄs recetas
Si te gustan nuestras recetas compĂĄrtelas con amigos y familiares, si has llegado aquĂ desde Facebook o alguna otra red social te agradecerĂamos mucho que nos dejases un saludo indicando desde donde nos ves en los comentarios.
