RECETA DE BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus seres queridos, no puedes dejar pasar esta increíble receta de bizcocho de leche condensada.

Con pocos ingredientes y un resultado espectacular, este bizcocho es ideal para cualquier ocasión, ya sea un desayuno, merienda o postre después de la comida.

La combinación de la leche condensada con la mantequilla y los huevos crea una textura esponjosa y suave que encantará a todos.

Esta receta de bizcocho de leche condensada es muy sencilla de hacer y no requiere de mucha experiencia en la cocina.

Puedes prepararla rápidamente, y su sabor dulce y delicado hará que siempre quieras repetirla. No te pierdas esta receta y sorprende a todos con un bizcocho único que se derretirá en tu boca.

INGREDIENTES DE LA RECETA

• 1 lata de leche condensada (400 g)
• 4 huevos
• 120 g de harina de trigo (aproximadamente 1 taza)
• 50 g de mantequilla derretida (aproximadamente 4 cucharadas)
• 1 cucharadita de levadura química (polvo de hornear)
• Una pizca de sal
• Esencia de vainilla (opcional)

PREPARACIÓN DE LA RECETA DE BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA

Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Engrasa y enharina un molde para bizcocho o cúbrelo con papel para hornear.

Bate los huevos en un bol grande hasta que estén bien mezclados y espumosos.

Añade la leche condensada poco a poco mientras sigues batiendo. Mezcla bien hasta que la mezcla esté homogénea.

Incorpora la mantequilla derretida y mezcla. Si quieres, añade una cucharadita de esencia de vainilla para darle un toque especial.

En un recipiente aparte, mezcla la harina, la levadura química y la sal. Tamiza los ingredientes secos sobre la mezcla líquida y mezcla con movimientos envolventes hasta que no queden grumos.

Vierte la masa en el molde preparado y alisa la superficie con una espátula.

Hornea durante 30-40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. El tiempo puede variar según el horno y el tamaño del molde.

Deja enfriar el bizcocho en el molde durante 10 minutos, luego desmóldalo y colócalo sobre una rejilla para que termine de enfriarse.

Sugerencias:

• Puedes espolvorear azúcar glas por encima antes de servir.
• Acompaña con frutas, nata montada o una taza de café.