Fideos Chinos al WOK

FIDEOS CHINOS AL WOK

Hoy os proponemos este f√°cil y exquisito plato oriental, que adem√°s de recordarnos al sabor de las comidas de los restaurantes chinos, es una receta r√°pida de preparar y cualquiera puede hacer en casa, aqu√≠ os ense√Īamos c√≥mo hacer este plato.

INGREDIENTES

  • 200 Gr de fideos chinos
  • 200 Gr de champi√Īones frescos
  • 1 pimiento verde grande
  • 1 cebolla peque√Īa
  • 2 dientes de ajo
  • Salsa de soja, sal y aceite de oliva virgen extra

MODO DE PREPARACI√ďN

En un wok o sart√©n grande ponemos el ajo cortado en trocitos peque√Īos con un poco de aceite de oliva a calentar, toda la receta la vamos a hacer con el fuego al m√°ximo, cuando el ajo se empiece a dorar un poco, a√Īadimos los champi√Īones muy limpios y cortados en cuartos, mientras se hacen, aproximadamente unos dos minutos, cortamos la cebolla y el pimento en tiras y a√Īadimos.

Le ponemos sal al gusto y rehogamos todo un par de minutos m√°s removiendo de vez en cuando, le a√Īadimos salsa de soja al gusto, nosotros para este plato hemos usado cinco cucharadas soperas, y cocinamos sin olvidarnos de remover bien siempre todo, otro minuto m√°s.

Mientras hemos cocido los fideos, esto lo haremos siguiendo las instrucciones que nos da el fabricante y que encontraremos en el envase, aproximadamente entre tres y cuatro minutos, cuando los tengamos los a√Īadimos, mezclamos bien y tendremos nuestro plato preparado.

Así de fácil, así de rápido y nos quedará delicioso.

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