Esta es una de esas recetas fáciles de hacer, pero con un resultado increíble, veremos cómo preparar con muy pocos ingredientes, una tierna y jugosa cinta de lomo de cerdo, y lo mejor, sin necesidad de usar el horno, acompañada de una deliciosa salsa de cebolla.
INGREDIENTES
- 500 gr de cinta de lomo fresca
- 1 Cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 hojas de laurel
- Sal
- Pimienta negra
- Aceite de oliva virgen extra